Après avoir réalisé plusieurs documents valorisant les productions locales (en téléchargement ci-contre), la Communauté de Communes du Thouarsais a souhaité impulser une nouvelle dynamique à ce sujet. Pour cela, il a été décidé de réaliser, en 2019, un diagnostic de l’offre et la demande. Ce travail a permis d’évaluer le potentiel de développement de l’offre en circuits courts tout en tenant compte des attentes des consommateurs locaux. Il a été réalisé avec l’appui de l’AFIPAR (Association de Formation et d’Information des Paysans et Ruraux) spécialisée dans le développement des circuits courts.
Ce travail a abouti, début 2020, à la présentation d’un programme d’actions. Ce programme propose des actions permettant de travailler au développement de la production en circuits courts et à la vente de ces produits.

Il se veut multi-partenarial. Si la collectivité peut impulser des dynamiques, l’implication des professionnels du monde agricole est nécessaire à la réussite de ce programme. De même, la mobilisation des habitants sur cette question d’actualité est également primordiale ; c’est pourquoi, les personnes qui se sont inscrites pour faire partie d’un panel de consommateurs dans le cadre de l’enquête réalisée à l’automne 2019, seront plus particulièrement associées
à la mise en place des actions de commercialisation.

Retrouvez en téléchargement :
> Les résultats des enquêtes réalisées auprès de producteurs et consommateurs-2019
> Un focus sur les actions pressenties pour 2020